Die Thüringer Kochsalami ist eine recht herzhaft gewürzte, grobe Brühwurst, deren mittelgrobe Körnung allerdings an das Schnittbild der Salami erinnert. Ausgewähltes Rind- und Schweineschinkenfleisch sowie eine harmonisch-kräftige Gewürzmischung machen diese Brühwurstspezialität zu einem echten Klassiker.

Inhaltsstoffe: Schweinefleisch 83%, Rindfleisch 12%, Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Senf, Dextrose, Naturgewürz, Pflanzenfett gehärtet, Konservierungsstoff E 250,  Antioxitationsmittel E 300, E 301, Emulgator/Stabilisator E 330, Stabilisator E 450a, Sonstige Zusatzstoffe E 575, Geschmacksverstärker E 621

Passt gut zur herzhaften Brotzeit und eignet sich gut für Wurstsalat.